Санитарные врачи советуют осмотрительно покупать бахчевые
Начался сезон активной продажи арбузов и дынь. Их качество и условия торговли – на контроле в Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии. При лабораторных исследованиях бахчевых в 2025-м году несоответствующей саннормам продукции не было выявлено, — рассказала врач-гигиенист Евгения Дамарад. Однако при приобретении и использовании таких продуктов необходимо строго соблюдать правила личной гигиены, — подчеркнула Евгения Дамарад. Продукт на прилавке должен быть целый, без вмятин и трещин. Продажа бахчевых культур частями не допускается требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства. Не следует покупать овощи и фрукты в несанкционированных местах торговли, с земли, вдоль автомобильных дорог. Обычно на такую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Соблюдение этих правил позволит оградить себя и своих близких от неприятных ситуаций и сохранить здоровье.
