Барановичский зональный ЦГиЭ рекомендует здоровое питание
На территории Барановичского региона в рамках реализации государственного профилактического проекта «Здоровые города и поселки» был проведен анкетный опрос населения для оценки характера питания. Ежедневно и несколько раз в неделю 1-2 фрукта употребляют 61,7% респондентов (229 человек), 3-4 — 28,6% (106 человек). 1-2 порции овощей принимают с пищей 202 человека или 54,4%, а 3-4 порции — 97 человек (26,1%). Как рассказала врач-эпидемиолог Барановичского зонального центра гигиены и эпидемиологии Екатерина Бондарь, здоровое питание должно обеспечивать организм достаточным количеством энергии и питательных веществ, чтобы он мог нормально функционировать. Для этого необходимо соблюдать ряд рекомендаций – начинать день с завтрака, питаться регулярно, сбалансированно и разнообразно. Ограничить потребление сахара, насыщенных жиров и поваренной соли. Отдавать предпочтение приготовлению в духовке, на пару, а также тушению.
