Лесхозы Брестской области планируют заготовить не менее 5 тысяч тонн березового сока

В Брестской области в 2016-м заготовят не менее 5 тысяч тонн березового сока. Основная масса продукции предназначена для промышленной переработки. Ожидается, что население закупит около 800 тонн натурального напитка. Цену в лесхозах намерены сохранить на уровне прошлого года. Регион традиционно начинает сбор витаминного эликсира в числе первых. Специалисты уже провели контрольный анализ деревьев и наблюдают за сокодвижением. Пока что этот процесс идет недостаточно интенсивно — природа только пробуждается ото сна. К полноценной подсочке предприятия приступят 14-15 марта.