616 пищеблоков школ и детсадов Брестской области не соблюдают нормы

90% обследованных пищеблоков учреждений дошкольного и общего среднего образования Брестчины начали учебный год с нарушениями. Таково заключение внеплановой проверки, которую в сентябре-октябре организовал областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Специалисты побывали на 680 объектах — 616 получили предупреждения и (или) штрафы. Замечания по материальной базе минимальны: оборудование работает исправно. Почти половина нареканий касается санэпидрежима.