Контроль за организацией питания в социальной сфере Барановичей проводит специальная комиссия

Пища необходима человеку для поддержания здоровья и работоспособности, поэтому важно правильно питаться во все возрастные периоды жизни. С целью эффективного контроля за организацией и качеством питания в заведениях социальной сферы Барановичей решением горисполкома создана и действует комиссия, которая на постоянной основе проводит мониторинг в учреждениях дошкольного, общего среднего, профессионально-технического и высшего образования и здравоохранения города. За десять месяцев текущего года специалистами выявлены различные нарушения типичные как для организаций образования, так и лечебных учреждений. Это неудовлетворительное содержание материально-технической базы пищеблоков, несоблюдение санитарно-эпидемического режима, требований к условиям хранения пищевых продуктов и другие. В основном 75% в структуре нарушений занимает «человеческий фактор». По результатам работы комиссии к виновным лицам были применены все виды дисциплинарных взысканий, вплоть до увольнения.

Просмотров: 300

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *